Miez - Brutărie Artizanală
Brutărie artizanală cu pâine cu maia și rulouri cu scorțișoară care îți cuceresc inima
Rulouri cu scorțișoară pufoase și coajă foitată, coapte zilnic cu maia tradițională
Bun pentru o pauză de dimineață în centru — pâine cu maia și rulouri cu scorțișoară pufoase, coapte zilnic.
Brutărie mică și caldă, condusă de o familie pasionată de pâinea la fermentație naturală. Când intri, mirosul de pâine proaspăt scoasă din cuptor te învăluie instantaneu. Vedeta casei: rulourile cu scorțișoară — pufoase, cu crustă foitată, și un echilibru perfect între dulce și aromat. Pâinile artizanale au coajă rumenă și miez pufos, coapte zilnic cu maia tradițională. Prăjiturile cu ovăz și baguette-urile se epuizează rapid dimineața. Proprietara vorbește engleza impecabil și te ajută cu recomandări. Perfect pentru micul dejun sau brunch la pachet, sau pentru cumpărături de pâine autentică de casă.
- Rulouri cu scorțișoară pufoase și aromate, cele mai bune din oraș
- Pâine cu maia cu coajă rumenă și miez pufos perfect
- Miros de cuptor proaspăt care te învăluie când intri
- Proprietara vorbește engleza perfect și oferă recomandări calde
- Prăjituri cu ovăz și baguette-uri care se epuizează rapid dimineața
- Atmosferă caldă de brutărie de familie cu produse artizanale autentice
- Rulouri cu scorțișoară proaspete cu coajă foitată aurie
- Pâini cu maia pe rafturile de lemn cu coajă rumenă
- Mâini pline de făină modelând aluatul tradițional
- Prăjituri cu ovăz și baguette-uri pe tejghea dimineața
Niciun g0er n-a scris încă. Fii primul.
“This is the finest bakery in Chisinau and it’s also our favourite bakery on the planet ;) The sourdough cinnamon rolls are just amazing; so light, so fresh and so DELICIOUS!! Tomorrow we will return for more treats before we leave this charming and highly underrated city. The woman who runs this bakery was so kind and friendly to us. And her English was probably better than …”
“Such a beautiful small bakery, with a lovely owner! They have amazing bread, oatmeal cookies and the best cinnamon buns! The smell inside is insanely good, you just want to melt in it ❤️”
“I highly recommend this bakery! For this style of artisanal bread, its easily the best in Chisinau. For me the best I've ever eaten anywhere. Nice balance of crust and soft inside, perfectly baked every time. Great service by the owners.”
- Aglomerat duminica la brunch
- Meniul se schimbă sezonier
- Spațiu uneori mic