Bucătărie englezească în decor de club londonez cu lambriuri masive și trabucuri de marcă
Matcha latte cremoasă, apreciată de pasionați · cappuccino smooth cu latte art · cornuri migdale servite proaspete
Pizza napoletană cu aluat dospit 48 ore, coapte în cuptor pe lemne, Margherita perfectă
Meniu sezonier cu ingrediente moldovenești – eggs Benedict cu rucola, prăjituri fără zahăr de patisier și croissante proaspete din cuptor
Platou de brânzeturi artizanale moldovenești + pahar de vin natural Aïtai pe terasa rooftop cu vedere la apus
Clătite cu somon sălbatic + microgreens și latte cu floare de mazăre butterfly pea · bowluri vegetariene cu ingrediente organice și cafea proaspăt măcinată
Gelato artizanal cu gust italian intens · pistachio, stracciatella, fructe sezoniere · plus prosecco la pahar
Espresso custom-roasted local, filtre V60 și croissante proaspete în fiecare dimineață
Deserturi fără zahăr rafinat și fără gluten, bogat aromatizate, pereche perfectă cu brunch de weekend
Alegi peștele proaspăt pe greutate + supă ucha tradițională
Paste de casă zilnic + pizza napoletană + vinuri italiene selecte
Platou de stridii proaspete pe gheață + midii în sos de vin alb, pe terasa cu vedere la lacul Valea Morilor
Grătar coreean la masă (Korean BBQ) cu carne premium și garnituri tradiționale.
V60 filter cu single-origin rotativ.
Chateaubriand rare cu crustă la grătar, servit cu cartofi fondant, ciuperci şi sos de piper
Steak la grătar cu sos de casă unic și sare grunjoasă servită la masă, pentru a ajusta condimentarea după preferință
Pizza italiană la felie + listă de vinuri de la mici producători moldoveni și internaționale
Khinkali tradițional servit de ospătari în costume naționale și khachapuri cu sos tkemali
Cafea filter + foto interior retro.
Chemex și omlete delicate - refugiul nomadilor digitali cu specialty coffee Costa Rica
Khinkali cu carne la abur (4-6 bucăți per porție) + ojakhuri în cratiță de fontă cu cartofi, ciuperci și carne de vită
Ravioli proaspeți cu creveți sau burrata + cannoli siciliene cu cremă de ricotta
Paste proaspete făcute în bucătăria deschisă + platou de antipasti cu mezeluri italiene și brânzeturi
Pizza napolitană și branzino ravioli cu sos livornese, conduse de chef sard