Pizza Margherita cu aluat dospit 48h la cuptor cu lemne + platou de carne la grătar cu legume coapte
Ribeye dry-aged la grătar cu cartofi prăjiți și sos de casă · carne marmorată medium-rare pe platou de lemn
Mămăligă fierbinte cu smântână și mușchi de porc la grătar în decor de cramă cu butoaie de lemn și boltă de cărămidă
Steak la grătar cu sos de casă unic și sare grunjoasă servită la masă, pentru a ajusta condimentarea după preferință
V60 filter cu single-origin rotativ.
Espresso double Julius Meinl + cheesecake casă (~80 lei) · loc lângă fereastră pentru 2h focus
Sarmale cu smântână de casă + mămăligă fierbinte + zeamă de găină cu tăiței făcuți manual
Sarmale în foi de viță + obrajii de porc confițați cu mămăligă și ciuperci de pădure · vin moldovenesc recomandat de sommelier
Espresso + pain au chocolat.
Cină de autor (chef Maxim Budeci) — fructe de mare, carne la grătar și opțiuni vegane, cu acorduri de vin.
Chemex și omlete delicate - refugiul nomadilor digitali cu specialty coffee Costa Rica
Box de 12 bonbons + espresso.
Steak dry-aged servit pe platou de ardezie cu unt de ierburi, sare de mare și sos de fructe de pădure, împreună cu cartofi prăjiți crocanti
Cappuccino cu boabe Madheads din Ucraina + sandwich proaspăt, servite pe placă de lemn · sub 200 MDL
Matcha latte recunoscut ca cel mai bun din Chișinău + flat white-uri extracte corect
Khachapuri ajaruli cu unt topit și gălbenuș + khinkali cu carne (8-10 bucăți) + vin georgian roșu din Saperavi
Cappuccino + bowl iaurt-fructe pe terasa Pușkin (~120 lei)
Panini calde cu ingrediente proaspete și prăjitura cu vișine de casă
Brunch de weekend cu patiserie casa + V60.
Platou cu plăcinte asortate tradiționale (poale-n brâu, cu vișine, cu brânză) și zeamă fierbinte cu găină
Mojito clasic + meniu european-japonez, în centru pe Ștefan cel Mare.
Smash burger + milkshake cu vedere la parc.
Khinkali pline de suc și khachapuri proaspăt din cuptor cu brânză topită
Khinkali cu carne la abur (8-10 bucăți) + khachapuri adjaruli cu ou și unt · platou mtsvadi mixt cu miel, porc și pui pe jar