Khinkali tradițional servit de ospătari în costume naționale și khachapuri cu sos tkemali
Platou cu midii în sos alb, stridii proaspete pe gheață și paella mare cu creveți, scoici și chorizo · aprovizionare săptămânală de fructe de mare
Matcha latte recunoscut ca cel mai bun din Chișinău + flat white-uri extracte corect
Sarmale și mămăligă în porții generoase, servite pe bază de rezervare pentru mese prelungite de grup
Pizza napolitană și branzino ravioli cu sos livornese, conduse de chef sard
Plăcinte moldovenești proaspete de la cuptor (brânză, cartofi, varză) și medovik pufos pregătit zilnic
Brunch de weekend cu patiserie casa + V60.
Sushi set proaspăt pregătit zilnic + Tom Yum autentic aromant, echilibrat dulce-acrișor-picant · chef Shigeki
Hot pot chinezesc cu bulion fierbinte la masă · ingrediente proaspete (carne, fructe de mare, legume) + sosul de arahide recomandat de toată lumea
Pizza Margherita cu aluat dospit 48h la cuptor cu lemne + platou de carne la grătar cu legume coapte
Paste proaspete din cuptor cu fructe de mare · pizza napoletană · perete de vinuri în vase terracota
Pan-asian fusion în grădina de iarnă + cocktail-uri cu yuzu și sake
V60 filter cu single-origin rotativ.
Ribeye dry-aged la grătar cu cartofi prăjiți și sos de casă · carne marmorată medium-rare pe platou de lemn
Brunch all-day + cafea de specialitate + paste de casă cu trufe
Espresso double Julius Meinl + cheesecake casă (~80 lei) · loc lângă fereastră pentru 2h focus
Grătar coreean la masă (Korean BBQ) cu carne premium și garnituri tradiționale.
Espresso + pain au chocolat.
Cină de autor (chef Maxim Budeci) — fructe de mare, carne la grătar și opțiuni vegane, cu acorduri de vin.
Pizza italiană la felie + listă de vinuri de la mici producători moldoveni și internaționale
Khachapuri ajaruli cu unt topit și gălbenuș + khinkali cu carne (8-10 bucăți) + vin georgian roșu din Saperavi
Paste proaspete făcute în bucătăria deschisă + platou de antipasti cu mezeluri italiene și brânzeturi
Rulouri mari cu somon feliuat corect și orez bine echilibrat, gata pentru take-away
Drink-ul sezonier MOOD + sandviș.