Dancu Tabita · Cașcaval de Dancu
Сыроварня со свежими ежедневными продуктами, дегустацией в магазине и жёлто-оранжевым фасадом у шоссе Кишинёв–Хынчешть
Трио на дегустации в магазине: каскавал 6-месячной выдержки, свежая урда и сыр с укропом — попробуй перед покупкой, плюс 1 л свежего ежедневного молока
Стоит заехать, если вы проезжаете через Хынчешты и вам интересен фермерский сыр — дегустация выдержанного кашкавала, свежей урды и сыра с укропом, плюс свежее молоко. Короткая остановка ради местных вкусов.
Dancu Tabita делает каскавал в селе Данчу, прямо у трассы Кишинёв–Хынчешть, уже больше десяти лет. Маленький магазин при сыроварне выделяется жёлто-оранжевым фасадом, круглой вывеской «Cașcaval de Dancu» над дверью и табличкой «Добро пожаловать!» на входе. Внутри — каскавал разной выдержки (свежий, полузрелый, 6-месячный), урда, сыр с укропом и тмином, плюс свежее молоко. Часы работы щедрые (8:00–20:00 пн-чт, 8:00–22:00 пт-сб, круглосуточно вс), идеально для остановки по дороге на юг. Местные знают её как одну из самых стабильных маленьких сыроварен в районе.
- Стабильно свежий каскавал — местные приходят каждую неделю
- Несколько выдержек и стилей (свежий, полузрелый, 6-месячный, с укропом, с тмином)
- Бесплатные дегустации в магазине перед покупкой
- Щедрые часы работы, включая воскресенье целый день
- Удобная остановка по трассе на юг
- Жёлто-оранжевый фасад с круглой вывеской «Cașcaval de Dancu» и приветственной табличкой
- Витрина с головками каскавала, выстроенными по выдержке, с меловыми подписями
- Свежая головка, только что разрезанная на стойке, молочно-жёлтая внутри
Никто ещё не оставил отзыв. Будь первым.
“It was the best place to visit while visiting maldova! Whoever visits here, they need to here and try their various cheeses. They are freshly made here and there is a bakery in the making. Cheese tasting was a lot of fun”
“This is a wonderful place! So inspiring how they started from nothing to build up to where they are today; bread, cheese, milk, coffee shop, pastries, a dairy farm, crops, and more. It all began with a vision of “the golden tree” given by God and they have followed His leading all along the way. Fabulous!”
“Our group had the honor of visiting Dimitri’s cheese operation. He’s a brilliant, compassionate, determined individual that shared his amazing story. We were touched and blessed to meet him and and family.”
- Простой сельский магазин — нет кафе или мест для сиденья
- Английский ограниченный, но персонал дружелюбный и терпеливый
- Ассортимент меняется — некоторые специальные сыры заканчиваются к обеду