Platoul dacic cu mămăligă, sarmale, mititei afumați, fasole bătută și plăcinte calde — perfect pentru 4-6 persoane

Steak dry-aged servit pe platou de ardezie cu unt de ierburi, sare de mare și sos de fructe de pădure, împreună cu cartofi prăjiți crocanti

Ribeye dry-aged la grătar cu cartofi prăjiți și sos de casă · carne marmorată medium-rare pe platou de lemn

Bucătărie pe foc viu, servită în ceramică handmade — tartar de vită cu gălbenuș sărat, cheesecake cu tahini de susan negru

Steak premium + sommelier-pair de 2 vinuri locale + 1 vinurel internațional.

Pizza Margherita din cuptor cu lemne și paste proaspete făcute în casă, plus salată cu burrata și zmeură

Chateaubriand rare cu crustă la grătar, servit cu cartofi fondant, ciuperci şi sos de piper

Khinkali cu carne la abur (4-6 bucăți per porție) + ojakhuri în cratiță de fontă cu cartofi, ciuperci și carne de vită

Platou cu midii în sos alb, stridii proaspete pe gheață și paella mare cu creveți, scoici și chorizo · aprovizionare săptămânală de fructe de mare

Sarmale cu smântână de casă + mămăligă fierbinte + zeamă de găină cu tăiței făcuți manual

Paste proaspete din cuptor cu fructe de mare · pizza napoletană · perete de vinuri în vase terracota

Specialty coffee cu La Marzocco și brownie de ciocolată belgiană, vin natural seara

Platou de brânzeturi artizanale moldovenești + pahar de vin natural Aïtai pe terasa rooftop cu vedere la apus

Expoziții rotating de artă contemporană moldovenească în spațiu intim cu design galben caracteristic

Selecție curată de vinuri moldovenești boutique + degustări lunare cu producători locali, anunțate pe Instagram

Platou de stridii proaspete pe gheață + midii în sos de vin alb, pe terasa cu vedere la lacul Valea Morilor

Paste cu trufă și platouri de sharing cu pește proaspăt și anchois marinați