Sarmale în foi de viță + obrajii de porc confițați cu mămăligă și ciuperci de pădure · vin moldovenesc recomandat de sommelier

Platou cu midii în sos alb, stridii proaspete pe gheață și paella mare cu creveți, scoici și chorizo · aprovizionare săptămânală de fructe de mare

Bibliotecă cu fond de carte românească clasică + expoziții de pictură și seri dedicate poeților Vieru, Matcovschi, Eminescu