Atelierul Gastronomic „La Tanti Mașa"
Atelier urban de bucătărie tradițională condus de Tanti Mașa
Ateliere 3-4 ore cu Tanti Mașa + magazin cu produse de casă
Bun dacă vrei să gătești tu bucate moldovenești tradiționale alături de Tanti Mașa — atelier de 3-4 ore, cu magazin de produse de casă la final.
Atelierul Gastronomic "La Tanti Mașa" este conceptul deschis pe strada Viilor, în Slobozia Mare — bucătărie-laborator de 60 m² cu 12 stații individuale unde turiștii și localnicii învață împreună rețetele Mariei Minciună (Tanti Mașa), bucătăreasă de generația a treia, "bunica" auto-instituționalizată ca custode al tradițiilor culinare basarabene. Sesiuni de 3-4 ore (180-280 lei/persoană) cu tematici rotative: "Plăcinte de bunica" (învârtite, poale-n-brâu, vărzare), "Sărbători moldovenești" (sarmale, friptură de Crăciun, cozonac), "Vegetarian basarabean" (zeamă de legume, mâncare de hribi, pâine cu maia), "Dulciuri de altădată" (cușmă tradițională, plăcintă cu mere, biscuiți de casă). Atelierul include și un magazin cu produse de casă (gem, magiun, oțet de mere, dulceață). Excelent pentru turiști care vor o experiență gastronomică în centru, fără să se deplaseze la sat.
- Tanti Mașa adorabilă
- Atelier instructiv
- Locație centrală
- sarmale rulate în tavă
- două mâini frământând aluatul
- masa din curte la apus
Niciun g0er n-a scris încă. Fii primul.
“Had an incredible experience with Tanti Masa, learning how to make a local dish similar to Pearl Couscous. The lunch afterwards was incredibly delicious and it was very interesting hearing hear stories about her family’s history and that of the country. Would highly recommend this experience to anyone passing through Slobozia Mare.”
“We loved staying at Tanti Masha, eating the delicious food only she can cook, and indulging in a “Master Class” experience. This was such a unique experience. While it may not be for everyone, I could not recommend it any more… it’s such a neat way to be fully immersed in a local Moldovan ambiance with such a terrific and joyful family. 10/10 (if I could)”
“The beat gastronomic experience from Lower Prut River Valley!!! Traditional food and the most delicious fish, chicken and lamb dishes, jams, and sauces, along with the warm welcoming of the host!”
- limită 6 persoane
- rezervă cu 1 săptămână înainte
- fără engleză