Mioara Sudului
Stână modernă cu degustare de brânzeturi — caș, telemea, cașcaval din lapte de oaie.
Demonstrație de cum se cheagă laptele + degustare 4 brânzeturi cu pâine de țară.
Bun pentru familii cu copii și amatorii de brânză de oaie: vezi cum se cheagă laptele și guști caș, telemea și cașcaval, într-un combo natural cu Beleu.
Mioara Sudului e o stână organizată ca o mică fermă demonstrativă în Slobozia Mare, condusă de o asociație de păstori bulgari și moldoveni. Au turmă de oi proprie și produc caș dulce, telemea, cașcaval afumat și unt din lapte de oaie. Vizita standard: tur de stână, demonstrație de cum se cheagă laptele, degustare 4 sortimente cu pâine de țară. Funcționează din mai până la prima zăpadă; sloturile sunt rare — rezervă cu cel puțin 3 zile înainte.
- cașcavalul afumat e de neuitat
- copiii adoră mieii
- proprietarul e păstor pe bune
- roată de cașcaval ridicată
- turmă de oi în golden hour
- telemea în saramură prim-plan
Niciun g0er n-a scris încă. Fii primul.
- sloturi foarte limitate
- miros de grajd — nu e pentru toți
- fără engleză