Rulouri cu scorțișoară pufoase și coajă foitată, coapte zilnic cu maia tradițională

Paste proaspete făcute în bucătăria deschisă + platou de antipasti cu mezeluri italiene și brânzeturi

Raclette servit la masă cu platouri de brânzeturi artizanale + selecție de 40+ vinuri moldovenești și franceze

Alegi din 300+ sticle moldovenești direct de pe raft, bei la masă cu platou de brânzeturi locale + prosciutto, în curte liniștită

Sistem de degustare self-service cu circa 400 de vinuri păstrate în sistemul Enomatic sub gaz inert – te servi singur, cât vrei, la ritmul tău

Alegi o sticlă din 300+ etichete moldovenești direct de pe raft, plătești 100 MDL corkage și o bei la masă cu platou de brânzeturi artizanale

Alegi peștele proaspăt pe greutate + supă ucha tradițională

Meniu sezonier cu ingrediente moldovenești – eggs Benedict cu rucola, prăjituri fără zahăr de patisier și croissante proaspete din cuptor

Terasa cu pergolă, instalație dramatică de flori albe cascadante + meniu internațional nonstop (breakfast, sushi, steak, cocktailuri)

Clătite cu somon sălbatic + microgreens și latte cu floare de mazăre butterfly pea · bowluri vegetariene cu ingrediente organice și cafea proaspăt măcinată

Colecție variată de suveniruri autentice moldovenești – ii brodate manual, ceramică pictată, covoare țesute la război, magneti cu motive tradiționale – de la 30 MDL

Pizza napoletană cu aluat dospit 48 ore, coapte în cuptor pe lemne, Margherita perfectă

Set-ul cu mămăligă · brânză de oi, smântână și afumătură, plus zeamă de găină cu tăiței de casă

Selecție curată de vinuri moldovenești boutique + degustări lunare cu producători locali, anunțate pe Instagram

Flight de beri artizanale proprii (Red Rye, Gidigich IPA, Midnight Porter) + aripioare crocante cu sos BBQ

Selecție de 20+ craft beer-uri moldovenești la robinet cu degustare gratuită · Nagrani, Litra, sour-uri experimentale inclusiv tomato gose

Brunch francez cu ouă Benedict, croissante proaspete și vitrină de macarons, eclere și tarte cu fructe proaspete

Cameră boutique într-o clădire colonială emblematică + acces la spa cu candelabre de cristal și terasă de vară

Espresso custom-roasted local, filtre V60 și croissante proaspete în fiecare dimineață

Cappuccino cu boabe Madheads din Ucraina + sandwich proaspăt, servite pe placă de lemn · sub 200 MDL

Micul dejun european complet și cocktailuri la bar, într-un interior elegant cu design modern

Sarmale în foi de viță + obrajii de porc confițați cu mămăligă și ciuperci de pădure · vin moldovenesc recomandat de sommelier

Roll-uri volcano cu ton și friptură coreeană la grătar, servite cu wine pairing Purcari 1827 rosé și vedere la lacul Valea Morilor

Cazare + cină european-asiatic + plimbare 1 min în Parcul Central.