Micul dejun european complet și cocktailuri la bar, într-un interior elegant cu design modern

Mămăligă fierbinte cu smântână și mușchi de porc la grătar în decor de cramă cu butoaie de lemn și boltă de cărămidă

Paste proaspete făcute în bucătăria deschisă + platou de antipasti cu mezeluri italiene și brânzeturi

Filter coffee V60 single-origin + croissant (~100 lei)

Selecție de circa 400 de vinuri locale și internaționale, cu degustări și magazin alăturat

Roll-uri volcano cu ton și friptură coreeană la grătar, servite cu wine pairing Purcari 1827 rosé și vedere la lacul Valea Morilor

Concert de folklor în onoarea Nicolae Sulac + tur arhitectural sovietic (sala Kremlin-style).

Degustare ghidată de vinuri moldovenești rare din crame mici, cu recomandări personalizate de la staff cu cunoștințe de somelier

Clătite cu somon sălbatic + microgreens și latte cu floare de mazăre butterfly pea · bowluri vegetariene cu ingrediente organice și cafea proaspăt măcinată

Sarmale în foi de viță + obrajii de porc confițați cu mămăligă și ciuperci de pădure · vin moldovenesc recomandat de sommelier

<UNKNOWN>

Pizza Margherita cu aluat dospit 48h la cuptor cu lemne + platou de carne la grătar cu legume coapte

Work-coffee session 2h + sandwich.

Brunch + filter coffee de calitate.

60+ concerte simfonice anuale + Festivalul Mărțișor + concurs Eugen Doga

Matcha latte cremoasă, apreciată de pasionați · cappuccino smooth cu latte art · cornuri migdale servite proaspete

Terasa cu pergolă, instalație dramatică de flori albe cascadante + meniu internațional nonstop (breakfast, sushi, steak, cocktailuri)

Platou tradițional cu sarmale în foi de vie, mămăligă cu brânză de burduf și smântână, zeamă de găină · servit cu vin de casă

Comandă de sâmbătă: stivă de 4 covrigi cu susan + 2 pâini cu maia + brioșă cu cremă de plante + biscuiți crocanti · ține o săptămână în congelator (~250 lei)

Tur sat etnografic 100 ha + 30+ construcții autentice + ateliere

Khinkali cu carne (6-8 bucăți) + khachapuri Adjara cu ou și unt + mtsvadi de miel la grătar + tarhun

Steak marmorat sau tartar de somon, pe terasa mare de vară — bucătărie europeană cu accente moldovenești.

Platoul mixt cu sashimi proaspăt, unagi grătarat și wasabi + poke bowl personalizabil cu garnitură de avocado și edamame

Meniu sezonier cu ingrediente moldovenești – eggs Benedict cu rucola, prăjituri fără zahăr de patisier și croissante proaspete din cuptor