Mioara Sudului
Современная овцеводческая ферма с дегустацией сыров — свежий каш, брынза, копчёный каскавал.
Демонстрация створаживания молока + дегустация 4 сыров с деревенским хлебом.
Подойдёт семьям с детьми и любителям овечьего сыра: посмотрите, как сворачивают молоко, и попробуйте каш, брынзу и качкавал — удобно совместить с поездкой к Белеу.
«Миоара Судулуй» — овцеводческая ферма, организованная как маленькая демонстрационная площадка в Слобозии-Маре, управляемая ассоциацией болгарских и молдавских пастухов. У них собственное стадо, и они производят свежий каш, брынзу-телемею, копчёный каскавал и масло из овечьего молока. Стандартный визит: экскурсия по ферме, демонстрация створаживания молока, дегустация 4 сортов сыра с деревенским хлебом. Работает с мая до первого снега; слотов мало — бронируйте минимум за 3 дня.
- копчёный каскавал незабываемый
- дети в восторге от ягнят
- хозяин — настоящий пастух
- круг каскавала на весах
- отара овец в золотой час
- брынза в рассоле крупным планом
Никто ещё не оставил отзыв. Будь первым.
- очень ограниченные слоты
- запах хлева — не для всех
- нет английского