Steak marmorat sau tartar de somon, pe terasa mare de vară — bucătărie europeană cu accente moldovenești.

Terasa cu pergolă, instalație dramatică de flori albe cascadante + meniu internațional nonstop (breakfast, sushi, steak, cocktailuri)

Seara cu Lacul lebedelor sau Traviata în sala mare.

Concert simfonic în sala mare.

Platoul de sushi mixt cu nigiri de somon + roll-uri + dim sum cu ciuperci cremoase · cocktailuri cu lavandă proaspătă

Wraps-uri calde cu shawarma și hummus cremos de casă, cu echilibru precis de mirodenii libaneză

Pizza Margherita cu aluat dospit 48h la cuptor cu lemne + platou de carne la grătar cu legume coapte

Pizza napoletană cu aluat dospit 48 ore, coapte în cuptor pe lemne, Margherita perfectă

Spectacol în repertoriu absurd (Ionesco/Beckett) + tur clădirea «Moscova» reciclată.

Pizza napolitană și branzino ravioli cu sos livornese, conduse de chef sard

Roll-uri volcano cu ton și friptură coreeană la grătar, servite cu wine pairing Purcari 1827 rosé și vedere la lacul Valea Morilor

Platoul mixt cu sashimi proaspăt, unagi grătarat și wasabi + poke bowl personalizabil cu garnitură de avocado și edamame

Clătite cu somon sălbatic + microgreens și latte cu floare de mazăre butterfly pea · bowluri vegetariene cu ingrediente organice și cafea proaspăt măcinată

Ravioli proaspeți cu creveți sau burrata + cannoli siciliene cu cremă de ricotta

Bistro cu pisici într-o foste fabrică reconvertită cu beton aparent

Deserturi fără zahăr rafinat și fără gluten, bogat aromatizate, pereche perfectă cu brunch de weekend

Vinuri naturale moldovenești și internaționale + orange wines

Cavă 350+ etichete + meniu sezonier de autor + sommelier titrat

Platou degustare 6 brânzeturi + 2 vinuri pereche (~350 lei pers)

Sesiuni degustare 2-3h cu sommelier WSET L4 + producători invitați

Pizza Margherita din cuptor cu lemne și paste proaspete făcute în casă, plus salată cu burrata și zmeură

Selecție de circa 400 de vinuri locale și internaționale, cu degustări și magazin alăturat

Alegi peștele proaspăt pe greutate + supă ucha tradițională

Expoziții rotating de artă contemporană moldovenească în spațiu intim cu design galben caracteristic