Raclette servit la masă cu platouri de brânzeturi artizanale + selecție de 40+ vinuri moldovenești și franceze

Alegi din 300+ sticle moldovenești direct de pe raft, bei la masă cu platou de brânzeturi locale + prosciutto, în curte liniștită

Platou tradițional cu sarmale în foi de vie, mămăligă cu brânză de burduf și smântână, zeamă de găină · servit cu vin de casă

Sarmale în foi de viță + obrajii de porc confițați cu mămăligă și ciuperci de pădure · vin moldovenesc recomandat de sommelier

Gelato mantecat la minut, după o tehnică italiană veche — puțin zahăr, ingrediente naturale, preparat în fața ta.

Plăcinte coapte în cuptor cu lemne și mămăligă cu brânză de oaie la poalele codrilor

Paste proaspete din cuptor cu fructe de mare · pizza napoletană · perete de vinuri în vase terracota

Ceramică moldovenească modelată manual pe roata olarului de meșteri populari · colecție de la obiecte tradiționale (ulcioare, oale) la contemporane glazurate

Pizza Margherita din cuptor cu lemne și paste proaspete făcute în casă, plus salată cu burrata și zmeură

Khachapuri ajaruli cu unt topit și gălbenuș + khinkali cu carne (8-10 bucăți) + vin georgian roșu din Saperavi

Micul dejun european complet și cocktailuri la bar, într-un interior elegant cu design modern

Babă neagră în cutie roz după rețete de bunici, coapă zilnic

Pizza napoletană cu aluat dospit 48 ore, coapte în cuptor pe lemne, Margherita perfectă

Cazare 4★ + cină la restaurantul Manhattan (bucătărie americană, europeană și națională) + lounge bar și zonă SPA.

Steak la grătar de lemne cu legume coapte, servit pe platouri de ceramică albă · borș moldovenesc cu smântână

46 hectare de parc dendrologic, lac istoric și conac ruinat din început de secol XX

Pizza napolitană și branzino ravioli cu sos livornese, conduse de chef sard

Steak premium + sommelier-pair de 2 vinuri locale + 1 vinurel internațional.

Tortul „Dialog" - nu prea dulce, cu blaturi pufoase și echilibru perfect

Pizza Andy's Special pe terasa pietonalului Ștefan cel Mare

Degustare ghidată de vinuri moldovenești rare din crame mici, cu recomandări personalizate de la staff cu cunoștințe de somelier

Brunch all-day dimineața + cocktail și sesiune karaoke noaptea.

Clătite cu somon sălbatic + microgreens și latte cu floare de mazăre butterfly pea · bowluri vegetariene cu ingrediente organice și cafea proaspăt măcinată

Master class „Magia Lutului" de 2 ore — modelezi singur un clopot-căsuță, îl iei acasă după ardere.