Terasa spațioasă cu vedere la râul Bâc, peste 100 de vinuri moldovenești și pizza la cuptor cu lemne
Sarmale în foi de viță + obrajii de porc confițați cu mămăligă și ciuperci de pădure · vin moldovenesc recomandat de sommelier
Cookies cu textură perfectă și prăjituri la comandă cu decorațiuni artistice din fructe proaspete
Mousse cu cătină (sea buckthorn) și tort Raffaello · selecție rotativă de 15 deserturi artizanale proaspete zilnic
Box-uri cadou cu prăjituri ambalate + livrare în ziua respectivă
Steak premium + sommelier-pair de 2 vinuri locale + 1 vinurel internațional.
Mojito clasic + meniu european-japonez, în centru pe Ștefan cel Mare.
Cafea filter + foto interior retro.
Khinkali cu carne la abur (4-6 bucăți per porție) + ojakhuri în cratiță de fontă cu cartofi, ciuperci și carne de vită
Ravioli proaspeți cu creveți sau burrata + cannoli siciliene cu cremă de ricotta
Clătite cu somon sălbatic + microgreens și latte cu floare de mazăre butterfly pea · bowluri vegetariene cu ingrediente organice și cafea proaspăt măcinată
Chateaubriand rare cu crustă la grătar, servit cu cartofi fondant, ciuperci şi sos de piper
Micul dejun european complet și cocktailuri la bar, într-un interior elegant cu design modern
Pizza napoletană cu aluat dospit 48 ore, coapte în cuptor pe lemne, Margherita perfectă
Babă neagră în cutie roz după rețete de bunici, coapă zilnic
Meniu sezonier cu ingrediente moldovenești – eggs Benedict cu rucola, prăjituri fără zahăr de patisier și croissante proaspete din cuptor
Degustare ghidată de vinuri moldovenești rare din crame mici, cu recomandări personalizate de la staff cu cunoștințe de somelier
Ii tradiționale cusute manual de femei din satele Moldovei, fiecare piesă unică cu motive regionale autentice
Platou de brânzeturi artizanale moldovenești + pahar de vin natural Aïtai pe terasa rooftop cu vedere la apus
Platoul mixt cu sashimi proaspăt, unagi grătarat și wasabi + poke bowl personalizabil cu garnitură de avocado și edamame
Cocktail-uri de autor cu fum uscat, cristale de zahăr și echilibru perfect — barman care compune pe loc conform preferințelor tale
Gelato artizanal cu gust italian intens · pistachio, stracciatella, fructe sezoniere · plus prosecco la pahar
Steak marmorat sau tartar de somon, pe terasa mare de vară — bucătărie europeană cu accente moldovenești.
Terasa cu pergolă, instalație dramatică de flori albe cascadante + meniu internațional nonstop (breakfast, sushi, steak, cocktailuri)