Sarmale cu smântână de casă + mămăligă fierbinte + zeamă de găină cu tăiței făcuți manual
Sarmale în foi de viță + obrajii de porc confițați cu mămăligă și ciuperci de pădure · vin moldovenesc recomandat de sommelier
Ribeye dry-aged la grătar cu cartofi prăjiți și sos de casă · carne marmorată medium-rare pe platou de lemn
Platou cu midii în sos alb, stridii proaspete pe gheață și paella mare cu creveți, scoici și chorizo · aprovizionare săptămânală de fructe de mare
Raw-cakes fără zahăr rafinat (ex. Snickers, Nucușor) + unt de arahide artizanal de la producători moldoveni
Steak dry-aged servit pe platou de ardezie cu unt de ierburi, sare de mare și sos de fructe de pădure, împreună cu cartofi prăjiți crocanti
Khinkali cu carne la abur (8-10 bucăți) + khachapuri adjaruli cu ou și unt · platou mtsvadi mixt cu miel, porc și pui pe jar
Platou cu plăcinte asortate tradiționale (poale-n brâu, cu vișine, cu brânză) și zeamă fierbinte cu găină
Khinkali pline de suc și khachapuri proaspăt din cuptor cu brânză topită
Khinkali tradițional servit de ospătari în costume naționale și khachapuri cu sos tkemali
Khachapuri ajaruli cu unt topit și gălbenuș + khinkali cu carne (8-10 bucăți) + vin georgian roșu din Saperavi
Steak la grătar cu sos de casă unic și sare grunjoasă servită la masă, pentru a ajusta condimentarea după preferință
Combo tonkotsu ramen + smash burger.
Grătar coreean la masă (Korean BBQ) cu carne premium și garnituri tradiționale.
Espresso custom-roasted local, filtre V60 și croissante proaspete în fiecare dimineață
Mic dejun parizian + brunch weekend + clasice franțuzești
Cheesecake cu lavandă și specialty coffee din 6 origini cu extracție artizanală
Matcha latte cremoasă, apreciată de pasionați · cappuccino smooth cu latte art · cornuri migdale servite proaspete
Brunch francez cu ouă Benedict, croissante proaspete și vitrină de macarons, eclere și tarte cu fructe proaspete
Bucătărie englezească în decor de club londonez cu lambriuri masive și trabucuri de marcă
Work-coffee session 2h + sandwich.
Bucătărie georgiană autentică · khinkali, khachapuri, frigărui pe cărbune
Chiftele balcanice la grătar cu cartofi wedges și sos de usturoi
Wok personalizat făcut pe loc + bao buns + sosuri asiatice autentice