Brunch all-day dimineața + cocktail și sesiune karaoke noaptea.
Clătite cu somon sălbatic + microgreens și latte cu floare de mazăre butterfly pea · bowluri vegetariene cu ingrediente organice și cafea proaspăt măcinată
Mojito clasic + meniu european-japonez, în centru pe Ștefan cel Mare.
Steak marmorat sau tartar de somon, pe terasa mare de vară — bucătărie europeană cu accente moldovenești.
Bucătărie pe foc viu, servită în ceramică handmade — tartar de vită cu gălbenuș sărat, cheesecake cu tahini de susan negru
Bucătărie englezească în decor de club londonez cu lambriuri masive și trabucuri de marcă
Chateaubriand rare cu crustă la grătar, servit cu cartofi fondant, ciuperci şi sos de piper
Platoul dacic cu mămăligă, sarmale, mititei afumați, fasole bătută și plăcinte calde — perfect pentru 4-6 persoane
Nuntă sau eveniment în grădină cu pavilion alb modern, sală cu candelabre de cristal și staff care completează paharele instant
Cină de autor (chef Maxim Budeci) — fructe de mare, carne la grătar și opțiuni vegane, cu acorduri de vin.
Rulouri cu scorțișoară pufoase și coajă foitată, coapte zilnic cu maia tradițională
Platou cu plăcinte asortate tradiționale (poale-n brâu, cu vișine, cu brânză) și zeamă fierbinte cu găină
Platou de brânzeturi artizanale moldovenești + pahar de vin natural Aïtai pe terasa rooftop cu vedere la apus
Pizza napolitană și branzino ravioli cu sos livornese, conduse de chef sard
Ravioli proaspeți cu creveți sau burrata + cannoli siciliene cu cremă de ricotta
Espresso + pain au chocolat.
Platoul mixt cu sashimi proaspăt, unagi grătarat și wasabi + poke bowl personalizabil cu garnitură de avocado și edamame
Deserturi fără zahăr rafinat și fără gluten, bogat aromatizate, pereche perfectă cu brunch de weekend
Meniu sezonier cu ingrediente moldovenești – eggs Benedict cu rucola, prăjituri fără zahăr de patisier și croissante proaspete din cuptor
Matcha latte recunoscut ca cel mai bun din Chișinău + flat white-uri extracte corect
Box de 12 bonbons + espresso.
Brunch de weekend cu patiserie casa + V60.
Lunch set la 150 MDL (supă + fel principal + băutură) + muzică live vineri și sâmbătă seara
Micul dejun european complet și cocktailuri la bar, într-un interior elegant cu design modern