Platou cu midii în sos alb, stridii proaspete pe gheață și paella mare cu creveți, scoici și chorizo · aprovizionare săptămânală de fructe de mare
Alegi peștele proaspăt pe greutate + supă ucha tradițională
Platou de stridii proaspete pe gheață + midii în sos de vin alb, pe terasa cu vedere la lacul Valea Morilor
Platoul de sushi mixt cu nigiri de somon + roll-uri + dim sum cu ciuperci cremoase · cocktailuri cu lavandă proaspătă
Platoul mixt cu sashimi proaspăt, unagi grătarat și wasabi + poke bowl personalizabil cu garnitură de avocado și edamame
Paste de casă zilnic + pizza napoletană + vinuri italiene selecte
Bucătărie pe foc viu, servită în ceramică handmade — tartar de vită cu gălbenuș sărat, cheesecake cu tahini de susan negru
Bucătărie englezească în decor de club londonez cu lambriuri masive și trabucuri de marcă
Cină de autor (chef Maxim Budeci) — fructe de mare, carne la grătar și opțiuni vegane, cu acorduri de vin.
Steak dry-aged servit pe platou de ardezie cu unt de ierburi, sare de mare și sos de fructe de pădure, împreună cu cartofi prăjiți crocanti
Grătar de carne armenesc-caucazian (vițel, porc, pasăre) — poate cel mai bun din oraș.
Steak-frites + pahar de Bourgogne la masa de bistro.
Omakase de chef (8 piese) cu pairing sake.
Paste proaspete din cuptor cu fructe de mare · pizza napoletană · perete de vinuri în vase terracota
Khinkali pline de suc și khachapuri proaspăt din cuptor cu brânză topită
Steak marmorat sau tartar de somon, pe terasa mare de vară — bucătărie europeană cu accente moldovenești.
Hot pot chinezesc cu bulion fierbinte la masă · ingrediente proaspete (carne, fructe de mare, legume) + sosul de arahide recomandat de toată lumea
Cup de cafea + sac de 250g de luat acasă.
Nuntă sau eveniment în grădină cu pavilion alb modern, sală cu candelabre de cristal și staff care completează paharele instant
Sushi set proaspăt pregătit zilnic + Tom Yum autentic aromant, echilibrat dulce-acrișor-picant · chef Shigeki
Mojito clasic + meniu european-japonez, în centru pe Ștefan cel Mare.
Ribeye dry-aged la grătar cu cartofi prăjiți și sos de casă · carne marmorată medium-rare pe platou de lemn
Clătite cu somon sălbatic + microgreens și latte cu floare de mazăre butterfly pea · bowluri vegetariene cu ingrediente organice și cafea proaspăt măcinată
Lunch set la 150 MDL (supă + fel principal + băutură) + muzică live vineri și sâmbătă seara