Pizza Margherita din cuptor cu lemne și paste proaspete făcute în casă, plus salată cu burrata și zmeură

Ribeye dry-aged la grătar cu cartofi prăjiți și sos de casă · carne marmorată medium-rare pe platou de lemn

Smash burger + milkshake cu vedere la parc.

Rulouri cu scorțișoară pufoase și coajă foitată, coapte zilnic cu maia tradițională

Steak la grătar cu sos de casă unic și sare grunjoasă servită la masă, pentru a ajusta condimentarea după preferință

Gelato mantecat la minut, după o tehnică italiană veche — puțin zahăr, ingrediente naturale, preparat în fața ta.

Platou cu plăcinte asortate tradiționale (poale-n brâu, cu vișine, cu brânză) și zeamă fierbinte cu găină

Sarmale în foi de viță + obrajii de porc confițați cu mămăligă și ciuperci de pădure · vin moldovenesc recomandat de sommelier

Paste de casă zilnic + pizza napoletană + vinuri italiene selecte

Platoul de sushi mixt cu nigiri de somon + roll-uri + dim sum cu ciuperci cremoase · cocktailuri cu lavandă proaspătă

Ravioli proaspeți cu creveți sau burrata + cannoli siciliene cu cremă de ricotta

Set-ul cu mămăligă · brânză de oi, smântână și afumătură, plus zeamă de găină cu tăiței de casă

Steak dry-aged servit pe platou de ardezie cu unt de ierburi, sare de mare și sos de fructe de pădure, împreună cu cartofi prăjiți crocanti

Chateaubriand rare cu crustă la grătar, servit cu cartofi fondant, ciuperci şi sos de piper

Platou cu midii în sos alb, stridii proaspete pe gheață și paella mare cu creveți, scoici și chorizo · aprovizionare săptămânală de fructe de mare

Roll-uri volcano cu ton și friptură coreeană la grătar, servite cu wine pairing Purcari 1827 rosé și vedere la lacul Valea Morilor

Pizza napolitană cu aluat copt la temperatură înaltă și peste 30 variante cu ingrediente din Italia

Găluște chinezești (dumplings) făcute manual zilnic + preparate tradiționale din diverse regiuni ale Chinei

Meniu sezonier cu ingrediente moldovenești – eggs Benedict cu rucola, prăjituri fără zahăr de patisier și croissante proaspete din cuptor

Micul dejun european complet și cocktailuri la bar, într-un interior elegant cu design modern

Platoul mixt cu sashimi proaspăt, unagi grătarat și wasabi + poke bowl personalizabil cu garnitură de avocado și edamame

Platou de brânzeturi artizanale moldovenești + pahar de vin natural Aïtai pe terasa rooftop cu vedere la apus

Rulouri mari cu somon feliuat corect și orez bine echilibrat, gata pentru take-away

Paste și pizza din cuptor pe terasă generoasă sub umbrelă pe Bulevardul Traian