Clătite cu somon sălbatic + microgreens și latte cu floare de mazăre butterfly pea · bowluri vegetariene cu ingrediente organice și cafea proaspăt măcinată
Khinkali cu carne la abur (8-10 bucăți) + khachapuri adjaruli cu ou și unt · platou mtsvadi mixt cu miel, porc și pui pe jar
Sourdough + V60 take-away.
Rulouri mari cu somon feliuat corect și orez bine echilibrat, gata pentru take-away
Khinkali tradițional servit de ospătari în costume naționale și khachapuri cu sos tkemali
Matcha latte cremoasă, apreciată de pasionați · cappuccino smooth cu latte art · cornuri migdale servite proaspete
Meniu sezonier cu ingrediente moldovenești – eggs Benedict cu rucola, prăjituri fără zahăr de patisier și croissante proaspete din cuptor
Cheesecake cu lavandă și specialty coffee din 6 origini cu extracție artizanală
Wraps-uri calde cu shawarma și hummus cremos de casă, cu echilibru precis de mirodenii libaneză
Steak la grătar cu sos de casă unic și sare grunjoasă servită la masă, pentru a ajusta condimentarea după preferință
Roll-uri volcano cu ton și friptură coreeană la grătar, servite cu wine pairing Purcari 1827 rosé și vedere la lacul Valea Morilor
Ravioli proaspeți cu creveți sau burrata + cannoli siciliene cu cremă de ricotta
Espresso custom-roasted local, filtre V60 și croissante proaspete în fiecare dimineață
Mic dejun parizian + brunch weekend + clasice franțuzești
Gelato artizanal cu gust italian intens · pistachio, stracciatella, fructe sezoniere · plus prosecco la pahar
Deserturi fără zahăr rafinat și fără gluten, bogat aromatizate, pereche perfectă cu brunch de weekend
Brunch de weekend cu patiserie casa + V60.
Sarmale cu smântână de casă + mămăligă fierbinte + zeamă de găină cu tăiței făcuți manual
Steak dry-aged servit pe platou de ardezie cu unt de ierburi, sare de mare și sos de fructe de pădure, împreună cu cartofi prăjiți crocanti
Work-coffee session 2h + sandwich.
Cină de autor (chef Maxim Budeci) — fructe de mare, carne la grătar și opțiuni vegane, cu acorduri de vin.
Wok personalizat făcut pe loc + bao buns + sosuri asiatice autentice
Brunch francez cu ouă Benedict, croissante proaspete și vitrină de macarons, eclere și tarte cu fructe proaspete
Nuntă sau eveniment în grădină cu pavilion alb modern, sală cu candelabre de cristal și staff care completează paharele instant