Clătite cu somon sălbatic + microgreens și latte cu floare de mazăre butterfly pea · bowluri vegetariene cu ingrediente organice și cafea proaspăt măcinată
Selecție de 20+ craft beer-uri moldovenești la robinet cu degustare gratuită · Nagrani, Litra, sour-uri experimentale inclusiv tomato gose
Ravioli proaspeți cu creveți sau burrata + cannoli siciliene cu cremă de ricotta
Micul dejun european complet și cocktailuri la bar, într-un interior elegant cu design modern
Bistro cu pisici într-o foste fabrică reconvertită cu beton aparent
Gelato artizanal cu gust italian intens · pistachio, stracciatella, fructe sezoniere · plus prosecco la pahar
Meniu sezonier cu ingrediente moldovenești – eggs Benedict cu rucola, prăjituri fără zahăr de patisier și croissante proaspete din cuptor
Cazare 4★ + cină la restaurantul Manhattan (bucătărie americană, europeană și națională) + lounge bar și zonă SPA.
Platoul mixt cu sashimi proaspăt, unagi grătarat și wasabi + poke bowl personalizabil cu garnitură de avocado și edamame
Cocktail-uri de autor cu fum uscat, cristale de zahăr și echilibru perfect — barman care compune pe loc conform preferințelor tale
Paste proaspete făcute în bucătăria deschisă + platou de antipasti cu mezeluri italiene și brânzeturi
Terasa cu pergolă, instalație dramatică de flori albe cascadante + meniu internațional nonstop (breakfast, sushi, steak, cocktailuri)
Deserturi fără zahăr rafinat și fără gluten, bogat aromatizate, pereche perfectă cu brunch de weekend
Vinuri naturale moldovenești și internaționale + orange wines
Alegi peștele proaspăt pe greutate + supă ucha tradițională
Platou degustare 6 brânzeturi + 2 vinuri pereche (~350 lei pers)
Vișinată 17° în pahar mic pe terasa de vară.
Chateaubriand rare cu crustă la grătar, servit cu cartofi fondant, ciuperci şi sos de piper
200+ vinuri moldovenești la pahar + platouri pereche + sommelier
Steak marmorat sau tartar de somon, pe terasa mare de vară — bucătărie europeană cu accente moldovenești.
Brunch francez cu ouă Benedict, croissante proaspete și vitrină de macarons, eclere și tarte cu fructe proaspete
Degustare privată cu vinificatorul + Cabernet Sauvignon Icewine
Ouăle ramen mollet și gyoza crocant servite în bucătărie deschisă cu muzică rock
Wraps-uri calde cu shawarma și hummus cremos de casă, cu echilibru precis de mirodenii libaneză