Pizza napolitană și branzino ravioli cu sos livornese, conduse de chef sard
Filter coffee V60 single-origin + croissant (~100 lei)
Work-coffee session 2h + sandwich.
Pizza napolitană cu aluat copt la temperatură înaltă și peste 30 variante cu ingrediente din Italia
Pâine și viennoiserie coapte în casă + mic dejun all-day (ouă Benedict, smørrebrød) cu cafea de specialitate
Khinkali cu carne la abur (4-6 bucăți per porție) + ojakhuri în cratiță de fontă cu cartofi, ciuperci și carne de vită
V60 cu boabe single-origin prăjite local.
V60 filter cu single-origin rotativ.
Khinkali pline de suc și khachapuri proaspăt din cuptor cu brânză topită
Hinkali cu carne + lobio în oală de lut + khachapuri Adjaruli cu ou · servite rapid (10-20 min) și cu vin georgian de casă
Sarmale cu smântână de casă + mămăligă fierbinte + zeamă de găină cu tăiței făcuți manual
Steak la grătar de lemne cu legume coapte, servit pe platouri de ceramică albă · borș moldovenesc cu smântână
Paste cu trufă și platouri de sharing cu pește proaspăt și anchois marinați
Khachapuri ajaruli cu unt topit și gălbenuș + khinkali cu carne (8-10 bucăți) + vin georgian roșu din Saperavi
Cafea filter + foto interior retro.
Steak marmorat sau tartar de somon, pe terasa mare de vară — bucătărie europeană cu accente moldovenești.
Cup de cafea + sac de 250g de luat acasă.
Cappuccino + bowl iaurt-fructe pe terasa Pușkin (~120 lei)
Brunch francez cu ouă Benedict, croissante proaspete și vitrină de macarons, eclere și tarte cu fructe proaspete
<UNKNOWN>
Espresso + pain au chocolat.
Pizza italiană la felie + listă de vinuri de la mici producători moldoveni și internaționale
Platou cu midii în sos alb, stridii proaspete pe gheață și paella mare cu creveți, scoici și chorizo · aprovizionare săptămânală de fructe de mare
Platou tradițional cu sarmale în foi de vie, mămăligă cu brânză de burduf și smântână, zeamă de găină · servit cu vin de casă