Alegi peștele proaspăt pe greutate + supă ucha tradițională

Platou de stridii proaspete pe gheață + midii în sos de vin alb, pe terasa cu vedere la lacul Valea Morilor

Steak marmorat sau tartar de somon, pe terasa mare de vară — bucătărie europeană cu accente moldovenești.

Pizza Margherita din cuptor cu lemne și paste proaspete făcute în casă, plus salată cu burrata și zmeură

Ribeye dry-aged la grătar cu cartofi prăjiți și sos de casă · carne marmorată medium-rare pe platou de lemn

Steak dry-aged servit pe platou de ardezie cu unt de ierburi, sare de mare și sos de fructe de pădure, împreună cu cartofi prăjiți crocanti

Khinkali cu carne la abur (4-6 bucăți per porție) + ojakhuri în cratiță de fontă cu cartofi, ciuperci și carne de vită

Alegi peștele de pe gheață + preparare la alegere + listă de albe selectă

Platou de brânzeturi artizanale moldovenești + pahar de vin natural Aïtai pe terasa rooftop cu vedere la apus

Sarmale în foi de viță + obrajii de porc confițați cu mămăligă și ciuperci de pădure · vin moldovenesc recomandat de sommelier

Paste proaspete făcute în bucătăria deschisă + platou de antipasti cu mezeluri italiene și brânzeturi

Brunch francez cu ouă Benedict, croissante proaspete și vitrină de macarons, eclere și tarte cu fructe proaspete

Grătar de carne armenesc-caucazian (vițel, porc, pasăre) — poate cel mai bun din oraș.

Nuntă sau eveniment în grădină cu pavilion alb modern, sală cu candelabre de cristal și staff care completează paharele instant

Bucătărie englezească în decor de club londonez cu lambriuri masive și trabucuri de marcă

Cină de autor (chef Maxim Budeci) — fructe de mare, carne la grătar și opțiuni vegane, cu acorduri de vin.

Platoul mixt cu sashimi proaspăt, unagi grătarat și wasabi + poke bowl personalizabil cu garnitură de avocado și edamame

Steak-frites + pahar de Bourgogne la masa de bistro.

Omakase de chef (8 piese) cu pairing sake.

Specialty coffee cu La Marzocco și brownie de ciocolată belgiană, vin natural seara

Platoul dacic cu mămăligă, sarmale, mititei afumați, fasole bătută și plăcinte calde — perfect pentru 4-6 persoane

Paste de casă zilnic + pizza napoletană + vinuri italiene selecte

Bucătărie pe foc viu, servită în ceramică handmade — tartar de vită cu gălbenuș sărat, cheesecake cu tahini de susan negru

Chateaubriand rare cu crustă la grătar, servit cu cartofi fondant, ciuperci şi sos de piper